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VINAIGRE À L'AIL NOIR
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Vinaigre de cidre de pomme artisanal provenant du Verger Écologique de Frelighsburg ''Au Cœur de la Pomme''
Macération de 6 mois avec notre ail noir avant d'être mis en bouteille de 250 ml
Excellent dans les salades, vinaigrettes, mignonnettes ou sur des légumes grillés
Aucune date d'expiration… Toujours bon!
C'est quoi au juste?
C'est quoi au juste?
Ail noir crémeux et savoureux, une texture moelleuse rappelant le pruneau confit aux notes de cèpe, de vinaigre balsamique, de caramel… Accompagne les bons fromages et charcuteries, on l'utilise également pour faire un beurre, une mayonnaise, une vinaigrette, des sauces… S'incorpore à un risotto aux champignons, une purée de pomme de terre, des pâtes, une pizza…
Umami que c'est bon!
Conservation
Conservation
Ce conserve dans l'armoire à température pièce et à l'abris de la lumière directe. Dans les sachets; quelques mois. Dans les pots de verre; jusqu'à deux ans.
