fermecavendalefarm
Whole organic black garlic - 60 gr jar
Couldn't load pickup availability
organic black garlic fleur de sel
finishing salt to add directly to the plate
excellent with grilled meats, BBQ, vegetables, salads, and especially anything you fancy!
ingredients: fleur de sel and organic black garlic
C'est quoi au juste?
C'est quoi au juste?
Ail noir crémeux et savoureux, une texture moelleuse rappelant le pruneau confit aux notes de cèpe, de vinaigre balsamique, de caramel… Accompagne les bons fromages et charcuteries, on l'utilise également pour faire un beurre, une mayonnaise, une vinaigrette, des sauces… S'incorpore à un risotto aux champignons, une purée de pomme de terre, des pâtes, une pizza…
Umami que c'est bon!
Conservation
Conservation
Ce conserve dans l'armoire à température pièce et à l'abris de la lumière directe. Dans les sachets; quelques mois. Dans les pots de verre; jusqu'à deux ans.
